J'ai reçu cet email et je dois dire que ça m'a fait tellement plaisir que je ne résiste pas au désir de vous le faire partager!
Côté cuisine, pas trop de recettes, je suis très légumes à l'eau et salades en ce moment :)


>> Objet : BONNE NOUVELLE ou dernier round pour Monsanto ?
>>
>>
> A diffuser largement !
>> Effet boomerang chez Monsanto
>> MONSANTO : Une super nouvelle pour la terre et pour la liberté de culture:
>> Monsanto n'est pas le plus fort ... la nature lui fait un pied de nez!
>>
> Aux États-Unis, cinq mille hectares de culture de soja transgénique ont du
> être abandonnés par les agriculteurs et cinquante mille autres sont
> gravement menacés. Cette panique est due à une « mauvaise » herbe qui a
> décidé de s’opposer au géant Monsanto, connu pour être le plus grand
> prédateur de la Terre. Insolente, cette plante mutante prolifère et défie le
> Roundup, l’herbicide total à base de glyphosphate, auquel nulle « mauvaise
> herbe ne résiste ».
>>
> Quand la nature reprend le dessus.
>>
>> C’est en 2004, qu’un agriculteur de Macon, en Géorgie, ville située à
>> environ 130 kilomètres d’Atlanta, remarqua que certaines pousses
>> d’amarantes résistaient au Roundup dont il arrosait ses cultures de soja.
>>
>> Les champs victimes de cette envahissante mauvaise herbe ont été
>> ensemencés avec des graines Roundup Ready, qui comportent une semence
>> ayant reçu un gène de résistance au Roundup auquel nulle « mauvaise herbe
>> ne résiste ».
>>
>> Depuis cette époque, la situation s’est aggravée et le phénomène s'est
>> étendu à d'autres états, Caroline du Sud, et du Nord, Arkansas, Tennessee
>> et Missouri. Selon un groupe de scientifiques du Centre for Ecology and
>> Hydrology, organisation britannique située à Winfrith, dans le Dorset, il
>> y aurait eu un transfert de gènes entre la plante OGM et certaines herbes
>> indésirables, comme l’amarante. Ce constat contredit les affirmations
>> péremptoires et optimistes des défenseurs des OGM qui prétendaient et
>> persistent à affirmer qu'une hybridation entre une plante génétiquement
>> modifiée et une plante non-modifiée est tout simplement « impossible ».
>>
>> Pour le généticien britannique Brian Johnson, spécialisé dans les
>> problèmes liés à l’agriculture : « Il suffit d’un seul croisement réussi
>> sur plusieurs millions de possibilités. Dès qu’elle est créée, la nouvelle
>> plante possède un avantage sélectif énorme, et elle se multiplie
>> rapidement. L’herbicide puissant utilisé ici, à base de glyphosphate et
>> d’ammonium, a exercé sur les plantes une pression énorme qui a encore
>> accru la vitesse d’adaptation. » Ainsi, un gène de résistance aux
>> herbicides a, semble-t-il, donné naissance à une plante hybride issue d’un
>> saut entre la graine qu’il est censé protéger et l’amarante, devenue
>> impossible à éliminer.
>>
>> La seule solution est d’arracher les mauvaises herbes à la main, comme on
>> le faisait autrefois, mais ce n’est pas toujours possible étant donné
>> l’étendue des cultures. En outre, ces herbes, profondément enracinées sont
>> très difficiles à arracher et 5 000 hectares ont été tout simplement
>> abandonnés.
>>
>> Nombre de cultivateurs envisagent de renoncer aux OGM et de revenir à une
>> agriculture traditionnelle, d’autant que les plants OGM coûtent de plus en
>> plus cher et la rentabilité est primordiale pour ce genre d’agriculture.
>> Ainsi Alan Rowland, producteur et marchand de semences de soja à Dudley,
>> dans le Missouri, affirme que plus personne ne lui demande de graines
>> Monsanto de type Roundup Ready alors que ces derniers temps, ce secteur
>> représentait 80 % de son commerce. Aujourd’hui, les graines OGM ont
>> disparu de son catalogue et la demande de graines traditionnelles augmente
>> sans cesse.
>>
>> Déjà, le 25 juillet 2005, The Guardian publiait un article de Paul Brown
>> qui révélait que des gènes modifiés de céréales avaient transité vers des
>> plantes sauvages, créant ainsi une « supergraine » résistante aux
>> herbicides, croisement « inconcevable » par les scientifiques du ministère
>> de l’environnement . Depuis 2008, les media agricoles américains
>> rapportent de plus en plus de cas de résistance et le gouvernement des
>> États-Unis a pratiqué d’importantes coupes budgétaires qui ont contraint
>> le Ministère de l’Agriculture à réduire, puis arrêter certaines de ses
>> activités.
>>
>> Plante diabolique ou plante sacrée
>>
>> Il est amusant de constater que cette plante, « diabolique » aux yeux de
>> l’agriculture génétique, est une plante sacrée pour les Incas. Elle fait
>> partie des aliments les plus anciens du monde. Chaque plante produit en
>> moyenne 12 000 graines par an, et les feuilles, plus riches en protéines
>> que le soja, contiennent des vitamines A et C et des sels minéraux.
>>
>> Ainsi ce boomerang, renvoyé par la nature sur Monsanto, non seulement
>> neutralise ce prédateur, mais installe dans des lieux une plante qui
>> pourra nourrir l’humanité en cas de famine. Elle supporte la plupart des
>> climats, aussi bien les régions sèches que les zones de mousson et les
>> hautes terres tropicales et n’a de problèmes ni avec les insectes ni avec
>> les maladies, donc n’aura jamais besoin de produits chimiques.
>>
>> Ainsi, « la marante » affronte le très puissant Monsanto, comme David
>> s’opposa à Goliath. Et tout le monde sait comment se termina le combat,
>> pourtant bien inégal ! Si ces phénomènes se reproduisent en quantité
>> suffisante, ce qui semble programmé, Monsanto n’aura bientôt plus qu’à
>> mettre la clé sous la porte. À part ses salariés, qui plaindra vraiment
>> cette entreprise funèbre ?
>>
>>
>>
>> (on trouve cet article entre autres là http: / / www. altermonde- sans-
>> frontiere. com/ spip. php?article10632)