dimanche 11 avril 2010

Gratin du plantigrade, ô joyeux ail des ours

Hello, C'est très champêtre la vie en ce moment.Festival de fleurs sortant de terre et filles à moitié gelées dans leurs attributs estivaux. Bref, soleil et pluie, pluie et soleil, ca donne envie de gambader surtout que surtout.................. Il est né le divin ail des ours! Ça tapisse les sous bois, ça sent fort, c'est choli, oh oui : L'ail des ours, c'est le machin vert qui ressemble à du muguetComment reconnaitre l'ail des ours : C'est vert, la feuille est un peu molle, ça pousse en meute, ça aime bien les... [Lire la suite]
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lundi 19 octobre 2009

Parmentier de céleri

Hello, Atchoum!.........y'a de la poussière ici, il faut dire que voilà, ça fait un bout que je n'étais pas passé sur mon blog et il va falloir que je fasse le ménage d'automne. (Dès que j'ai la tête à me plonger dans les tutos blogs, je refais la déco, ce blog me sort un peu par les trous de nez côté look) Merci à ceux (celles :) ) qui sont venus aux nouvelles, Pilou et moi, on va bien et on a passé un très bel été, pleins de fées, de lutins, de sapins, de rencontres, de convivialité et de salades de tomates.Les vraies tomates.Tu... [Lire la suite]
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samedi 4 avril 2009

Salade de début de printemps et clin d'oeil aux amis helvètes

Hello, Je ne sais pas vous mais moi le soleil me tourne la tête, me donne envie de traînasser dehors, d'aller taquiner les fées et les lutins et de ne pas passer trop de temps en cuisine. Du coup, je suis moins présente par ici, la cuisine va au rapide ce qui ne m'empêche de me préparer des petites choses gourmandes et hypra-simples. Je fais des cures de salade de fruits en profitant vite des dernières oranges, des jolis kiwis et j'ai même eu la chance considérable de trouver mes premières fraises, des petites bestioles poussées... [Lire la suite]
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dimanche 22 mars 2009

Bramborak et soupe à la bière ou voyage en République Tchèque

Juste dans les temps ! Faillie être en retard! J'avais un billet offert par Mamzelle Gwen pour la République Tchèque valable jusqu'au 23 mars. C'est donc sur les chapeaux de roues et à peine sortie de l'avion (virtuel, hein) que je vous présente le fruit de mon voyage. La République Tchèque a eu une histoire mouvementée, elle existe depuis 1993 suite à sa séparation avec la Slovaquie. Le peuple tchèque est un peuple à la longue culture ainsi que peut en témoigner la ville de Prague que je visiterais... [Lire la suite]
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dimanche 11 janvier 2009

Poulet Grand-Mère

Ben, il fait toujours froid par ici!! Corvée courses, une vraie galère hier, je devrais regarder plus souvent la télé, j'aurais ainsi pu apprendre que les soldes avaient commencé....et que du coup, la ville serait pleine d'embouteillage.Bilan : une heure pour acheter de la litière pour la caisse de pilou..........sérieux, c'était le seul truc dont j'avais besoin à l'hyper-méga-supermarché. Arf. Côté mon magazin bio préféré, drame, rayon produits laitiers pas réapprovisionné, je suis repartie avec deux pauvres yaourts au lait de... [Lire la suite]
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dimanche 16 novembre 2008

Pomme de terres brouillées

Hello,La pomme de terre est de loin mon féculent préféré, à dire vrai, je n'ai jamais trop aimé les pâtes. Quand il s'agit de me faire un plat rapide et économique, je me retourne souvent vers le riz et les pommes de terre. La pomme de terre est un légume magique. Il existe des tas de façon de la préparer, bouillie, émincée, râpée, frite, sautée, froide....tout comme il en existe plein de variétés plus ou moins farineuses, fermes, allongées.On peut donc remercier Monsieur Parmentier d'avoir popularisé la pomme de terre dans nos... [Lire la suite]
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