vendredi 13 mars 2009

Douceur de pommes façon Ciorane

Un petit dessert, c'est plutôt rare sur ce blog :) Un dessert tout simple inspiré des nombreuses variations de Ciorane autour de la pomme et du spéculoos (j'ai craqué, j'en ai racheté :D) et prêt en très très peu de temps : Tout simplement des pommes cuites avec un peu d'eau et des raisins secs (pour sucrer naturellement), du yaourt nature, des spéculoos et la touche finale façon Ciorane un voile de gingembre sur le dessus. Rien de très compliqué mais un réel plaisir gustatif quand les produits sont bons.Et en plus, ça... [Lire la suite]
Posté par Aurablue à 09:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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mercredi 25 février 2009

Salade d'endives et de chou pointu aux spéculoos et roquefort

Saluti! Merci pour vos petits messages, le chauffage est revenu à la maison, Pilou est heureux, il a retrouvé le plaisir de la sieste vautré sur sa couverture en bas du radiateur et moi, je peux à nouveau gambader gaiement dans mon deux pièces. Mardi, c'était mon dernier panier AMAPien de la saison, il va falloir que j'attende le 31 mars pour que la saison redémarre.Pour fêter ma dernière endive bio garantie locale, j'ai fait une petite salade, ben oui, maintenant que les Seychelles sont dans mon salon j'vais pas me priver. ... [Lire la suite]
Posté par Aurablue à 20:44 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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