lundi 27 avril 2009

Tarte pommes-rhubarbe

J'aurais parfois tendance à penser que la rhubarbe est une des découvertes les plus stimulantes du printemps. Son petit goût acidulé me rend dingue.Là, j'ai vraiment eu de la chance. J'ai pu la cueillir moi-même, une amie ayant eu la gentillesse de me laisser me servir dans son jardinet. Les grandes feuilles vertes et un peu molles me font penser à des histoires d'Egypte et de pharaons, aux éventails géants tenus par les serviteurs en pagne des péplums hollywoodiens de mon enfance, à une Cléopâtre au grand nez et au carré parfait et... [Lire la suite]
Posté par Aurablue à 21:56 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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lundi 8 septembre 2008

Tarte au chèvre et aux raisins secs

Dans notre AMAP, on a pas seulement des légumes, on a aussi la possibilité de faire un contrat pour des fromages de chèvres. Même principe que les légumes, on verse à l'avance une somme d'argent au choix et après on passe commande du ou des fromages souhaités pour la prochaine distribution.Mardi dernier, j'ai ainsi pris du chèvre frais aux herbes en barquette (une vraie tuerie, trop bon) et un palet moelleux dont je suis complètement accro. Il me restait le dit palet dans un coin du réfrigérateur, de la crème ouverte depuis les... [Lire la suite]
Posté par Aurablue à 08:11 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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